pobierz - TradeMilk

„Możliwości eksportu europejskich przetworów mlecznych”.
Unijny eksport mleka i przetworów mlecznych poza granice wspólnoty w ekwiwalencie
mleka w 2014 r. wyniósł 17 703 tys. ton i był o 12 proc. większy niż 2013 r. Jednym z
głównych produktów eksportowych było odtłuszczone mleko w proszku (OMP), którego
wyeksportowano 646 tys. ton (o 58,7 proc. więcej niż w 2013 r.). Eksport pełnego mleka w
proszku (PMP) wzrósł o 4 proc. w porównaniu do 2013 r. i wyniósł 389 tys. ton. Oprócz Chin
czołowymi odbiorcami europejskich proszków mlecznych były: Algieria, Egipt, Indonezja,
Nigeria i Tajlandia. W 2014 r. eksport masła z krajów UE-28 wyniósł ilościowo 121 tys. ton,
co oznaczało 18,6 proc. wzrost w odniesieniu do roku poprzedniego. Wspomniany wyrób
mleczny wysyłano głównie do Rosji, Arabii Saudyjskiej, USA, Singapuru i Turcji. W
ubiegłym roku zanotowano dynamiczny wzrost eksportu mleka świeżego i
skoncentrowanego, odpowiednio o 28,7 proc. (do 708 tys. ton) i 19 proc. (do 299 tys. ton).
Największymi odbiorcami tych produktów były: Chiny, Angola, Mauretania oraz Libia. Jeżeli
chodzi o sery, to eksport tego produktu zmalał o 8,4% w stosunku do 2013 r. i osiągnął
poziom 719 tys. ton.
Jednym z najbardziej perspektywicznych rynków dla europejskiego eksportu mleczarskiego
są Chiny. Z analizy powyższych danych wynika, że głównymi produktami, mającymi szansę
zaistnieć na tym rynku są: PMP, OMP i świeże mleko spożywcze. Pozostałe wyroby tj. sery,
masło, jogurty czy mleko UHT wymagają pewnych starań ze strony europejskich
producentów i organizacji, aby mogły stanowić znaczącą pozycję eksportową. Największy
udział w europejskim eksporcie branży mlecznej do Chin mają: Francja, Holandia, Niemcy
oraz Polska.
Eksport do Chin z poszczególnych krajów UE-28 w tonach
49703
25000
21680
18945
20000
17755
15223
14655
15000
15150
13790
10000
7151
6225
5304
4488
5000
2532 2463 2327
1804
1624
128
26
2001 2212
400
17
68
0
ser
masło
OMP
PMP
serwatka
12
50
Obecnie prowadzone są liczne działania reklamowe, mające na celu promowanie eksportu
europejskich produktów mleczarskich do Chin. Jednym z takich działań jest kampania
„TRADE MILK”. Obejmuje ona promocją następujące wyroby: mleko w proszku, sery
dojrzewające, mleka smakowe i jogurty. Jednym z zadań prowadzonych w ramach kampanii
było uczestnictwo w Targach SIAL CHINA 2014. Stoisko „TRADE MILK” można było
odwiedzać w „Shanghai New International Expo Centre Hall”
Podczas tegorocznych Targów SIAL CHINA, w dniu 7 maja w Szanghaju odbyło się
Mleczne Śniadanie Prasowe. Wzięło w nim udział ok. 30 dziennikarzy z czołowych
wydawnictw konsumenckich, branżowych i ekonomicznych. Informacje na temat
europejskiej branży mleczarskiej, jej mocnych stron i perspektyw rozwoju oraz współpracy na
rynku chińskim prezentowali Pani Zofia Szalczyk - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Pan
Andrzej Pieczonka-Radca Generalny, Kierownik WPHI w Szanghaju, Pani Blanka
Gołębiowska -Radca Rolny Ambasady Rzeczypospolitej Polskiej w Pekinie oraz Pani
Agnieszka Maliszewska-Dyrektor Biura Polskiej Izby Mleka. Nadrzędnym celem spotkania
było wzmocnienie pozytywnego wizerunku europejskich przetworów mlecznych i wzrost ich
rozpoznawalności na rynku chińskim.
Spotkanie rozpoczęło wystąpienie Pani Minister Zofii Szalczyk. Pani Wiceminister zapytana
o skutki rosyjskiego embarga na polskim rynku, zaznaczyła iż nie jest ono problemem dla
całego kraju, a jedynie dla wybranych przedsiębiorców. Pozytywną stroną tej sytuacji jest
intensyfikacja działań promocyjnych na rynku chińskim mających na celu doprowadzenie do
dywersyfikacji rynku. Pani Minister zapewniała, iż polskie mleczarstwo dzięki efektywnemu
wykorzystaniu środków UE, zwiększyło swój potencjał przetwórczy. W obliczu zniesienia
systemu kwotowania produkcji mleka w UE, otwiera się przed europejskimi mleczarniami
możliwość zwiększenia produkcji i eksportu szerokiej gamy produktów mlecznych.
Dyrektor Polskiej Izby Mleka - Agnieszka Maliszewska zaprezentowała nadrzędne cele
i działania prowadzone w ramach trzyletniego programu promocyjnego „Trade Milk”.
W dyskusji zapytana o systemy bezpieczeństwa i jakości polskich produktów mleczarskich
zwróciła uwagę na fakt, iż w państwach członkowskich UE obowiązują jednolite wymagania
jakościowe i higieniczne w zakresie produkcji żywności w całym łańcuchu wytwarzania.
Certyfikacja produkcji występuje na każdym etapie - od pola do stołu.
Dzięki efektywnemu wykorzystaniu produktów z UE polskie mleczarnie i gospodarstwa są
jednymi z najnowocześniejszych w Europie.
Pani Blanka Gołębiowska zaakcentowała kwestie dotyczące dystrybucji i konsumpcji mleka
i produktów mlecznych w Chinach. Europejscy producenci wykorzystują istniejące kanały
dystrybucji produktów mleczarskich, pamiętając, iż kanały e-commerce stanowią podstawę
rozwiązania sieci dystrybucji. Radca Rolny przedstawiła dane dotyczące konsumpcji oraz
struktury spożycia żywności, które jednoznacznie obrazują trendy wzrostu spożycia mleka i
produktów mlecznych.
Radca Generalny Ambasady RP w Pekinie Andrzej Pieczonka mówił o uproszczonych
zasadach certyfikacji ułatwiających wymianę handlową. Zapytany o szanghajską strefę
wolnocłową podkreślał, iż deficyt w wymianie handlowej niesie spore nadzieje na
wykorzystanie strefy w zwiększeniu eksportu mleka i przetworów mlecznych. W Szanghaju
powstała strefa handlowa dająca większe możliwości handlowe m.in polskim
eksporterom, ponieważ uproszcza procedury certyfikacji i odpraw. To bardzo istotne
z punktu widzenia firm, które wysyłają na chiński rynek swoje towary.
„Nasza oferta handlowa skierowana jest do średniej klasy chińskiego społeczeństwa. Mamy
bardzo dobre jakościowo produkty, które coraz częściej rozpoznawane są przez chińskiego
konsumenta” - powiedział Pan Andrzej Pieczonka.