Analiza zmian cen hurtowych żywności, owoców i warzyw w

Analiza zmian cen hurtowych
żywności, owoców i warzyw w
październiku 2014r.
2015-01-08 09:18:39
2
Wskaźnik cen hurtowych w październiku zachował tendencję odnotowaną w analogicznym miesiącu roku
poprzedniego, ale ustabilizował się na niższym poziomie. Zarejestrowany spadek w skali roku wyniósł około 2%.
Wskaźnik cen hurtowych w październiku zachował tendencję odnotowaną w analogicznym miesiącu roku
poprzedniego, ale ustabilizował się na niższym poziomie. Zarejestrowany spadek w skali roku wyniósł około 2%.
Na początku miesiąca wskaźnik cen hurtowych wystartował z pozycji 1 295 pkt. Po lekkim wahaniu w dół, w
trzecim tygodniu wskaźnik ustabilizował się, a w ciągu ostatnich tygodni miesiąca odnotowano tendencję
wzrostową. Pod koniec października wartości ustabilizowały się na poziomie 1 333 pkt. Wzrost wskaźnika w ciągu
miesiąca wyniósł około 3%.
Ceny hurtowe żywności
W październiku rynek żywnościowy pozostawał spokojny.
W ciągu miesiąca ceny podstawowych produktów spożywczych zachowały się na poziomie z września.
Zachowała się tendencja spadkowa cen cukru (2,4%), fasoli (2,2%), krowiego słonego sera białego „sirene” (3%),
mięsa wieprzowego i parówek (2-2,7%). Bliskie do poziomu z poprzedniego miesiąca pozostały ceny ryżu, sera
żółtego, drobiu i mięsa mielonego, a ceny mąki i jajek pozostały bez zmian w skali miesiąca.
W porównaniu z analogicznym miesiącem roku poprzedniego ceny większości produktów spożywczych były
niższe. Ceny hurtowe produktów mlecznych poruszały się na poziomie z roku poprzedniego z lekkim uchyleniem
w dół w przedziale 0,5 – 1,8%. Ceny mięsa i produktów mięsnych również odnotowały spadek w skali roku o 1 –
3%, gdzie trochę bardziej widoczna była tendencja w przypadku parówek i mięsa mielonego – 6 – 7%. Ceny
podstawowych produktów spożywczych – cukru, oleju, mąki i jajek – zachowały tendencję spadkową, gdzie
spadek ceny cukru w skali roku wyniósł 33%, oleju – około 10%, mąki – 5,8% i jajek – 5,3%. Już kolejny miesiąc
odnotowano wzrost w skali roku cen fasoli (2,5%), natomiast tendencja w ciągu ostatnich miesięcy wykazuje
stabilizowanie się wartości. Wzrost w porównaniu z analogicznym miesiącem roku poprzedniego odnotowano w
przypadku ryżu (7,3%).
Ceny hurtowe owoców i warzyw
W październiku zarejestrowano większe i rozbieżne tendencję w przypadku cen owoców i warzyw.
Wzrost w skali miesiąca odnotowano w przypadku pomidorów, gdzie cena pomidorów gruntowych wzrosła o
17%, a szklarniowych – o 25,5%. Wzrost cen odnotowano również w przypadku ogórków gruntowych – o 30%,
natomiast w przypadku papryki zielonej wzrost wyniósł 18%, a w przypadku papryki czerwonej – 15,7%.
W odniesieniu do owoców wzrost cen w skali miesiąca odnotowano w przypadku winogron – o 2,6% i bananów –
o 5,8%. W ciągu miesiąca spadły ceny ziemniaków - o 3,6% i jabłek – o 8,4%. Zachowała się tendencja
spadkowa cen cytryn, gdzie nowy spadek wyniósł 41%.
W porównaniu do analogicznego miesiąca roku poprzedniego odnotowano wzrost cen większości owoców i
warzyw.
Największy wzrost w skali roku odnotowano w przypadku pomidorów gruntowych – o 24,5%. Wzrost ceny
pomidorów szklarniowych w porównaniu z poprzednim rokiem wyniósł 17,2%, czerwonej papryki – 15,7%.
Mniejszy wzrost cen w skali roku odnotowano w przypadku papryki zielonej – o 1,8%. W odniesieniu do cen
ogórków gruntowych zarejestrowano wzrost w skali roku o 7,5%, natomiast cena ogórków szklarniowych
zmniejszyła się w porównaniu z analogicznym miesiącem roku poprzedniego o 10,8%. Zachowała się tendencja
spadkowa w przypadku ziemniaków, w tym roku były one tańsze o 26,5%.
3
W odniesieniu do owoców zarejestrowano wzrost cen w skali roku winogron, bananów i cytryn w przedziale 1018%. Ceny jabłek tej jesieni były o 3% niższe w porównaniu z rokiem poprzednim.
Źródło: Państwowa Komisja ds. giełd towarowych i rynków hurtowych RB
Opracowano w Wydziale Promocji Handlu i Inwestycji Ambasady RP w Sofii (www.sofia.trade.gov.pl).
4