Ryż mieszany z jabłkiem i cynamonem czyli mała – słodka chwilka

Ryż mieszany z jabłkiem i cynamonem
czyli mała – słodka chwilka
Ryż z jabłkiem i cynamonem to dane na podwieczorek, które na pewno każdy powinien znać z
dzieciństwa. W wersji EduChefa proponujemy użyć do przygotowania kilka rodzajów ryżu: biały,
brązowy i dziki. Warto przed przygotowaniem zapoznać dzieci z produktem sypkim – niech dzieci mają
okazję go dotknąć, powąchać i dowiedzieć się, że nie tylko biała wersja może trafić do naszego brzuszka i
co więcej: zdrowiej dla niego jest zastępowanie białego ryżu właśnie brązowym, który jest pełnoziarnisty i
bogaty w wiele cennych składników takich jak np.
np. magnez ☺
Składniki:
•
1 szklanka mieszanego ryżu (w dowolnie wybranych
przez siebie proporcjach)
•
2-3 jabłka
•
3 łyżki cukru trzcinowego (który można zastąpić także
miodem, melasą trzcinową lub cukrem brzozowym)
•
Pół szklanki woda
•
2 łyżki śmietany (proponujemy zastąpić jogurtem
naturalnym)
•
1 łyżeczka cynamonu
•
Laska wanilii
Sposób przygotowania:
Ryż wrzucamy na gorącą osoloną wodę i gotujemy.(można ugotować także na mleku ) Jabłka obieramy i kroimy
w kostkę. Razem z cukrem i wodą wrzucamy na patelnię i na średnim ogniu podgrzewamy aż będą miękkie i
szkliste. Wiele zależy od rodzaju jabłek, jedne szybko miękną a inne troszkę później .Dodajemy ryż i dodatki jak
cynamon, śmietana itd. Mieszamy i podajemy gorące.
Smacznego!
EduChef
Rajszew, ul. Modlińska 75
05-110 Jabłonna
Tel. 661-333-175, 661-333-170
www.educhef.pl