„Fasolka w sosie pomidorowym z kiełbasą" Składniki: 60 dag fasoli
Transkrypt
„Fasolka w sosie pomidorowym z kiełbasą" Składniki: 60 dag fasoli
„Fasolka w sosie pomidorowym z kiełbasą" Składniki: 60 dag fasoli białej „Jaś 25 dag kiełbasy 20 dag boczku 2 cebule 1 marchewka 1 pietruszka 1 mała puszka przecieru pomidorowego majeranek, sól i pieprz do smaku Sposób wykonania: W przeddzień gotowania fasolę umyć, włożyć do ciepłej wody zostawić na noc do namoczenia. Następnego dnia ugotować do miękkości. Cebulę obrać, przekroić w ćwiartki a następnie w plasterki. Boczek pokroić w kostkę, na niewielkim ogniu wytopić a następnie dodać i zeszklić cebulę. Cebulę boczek i warzywa przełożyć do fasoli. Kiełbasę pokroić w kostkę i dodać do fasoli. Jeżeli trzeba sos odparować lub uzupełnić wodą . Pod koniec gotowania dodać przecier pomidorowy, doprawić do smaku solą pieprzem i majerankiem. Chwilę pogotować. Podawać z pieczywem. Przepis nadesłany przez KGW ZABORZE