Przyjęcie Komunijne 2017

hotel, spa, konferencje, imprezy integracyjne, wesela
Przyjęcie Komunijne 2017
Serdecznie zapraszamy Państwa do zorganizowania tej wyjątkowej uroczystości w Pałacyku „Łakomin”. Bez
wątpienia oryginalne wnętrza, niespotykane położenie oraz wykwintna Kuchnia sprawią iż dzień ten stanie się
niezapomniany – dla Państwa i Waszych pociech.
Poniżej przedstawiamy menu autorstwa naszego Szefa Kuchni - Grzegorza Szkudlarka.
1. Menu – od 115 zł/os.
Zupa:
- Tradycyjny rosół z makaronem własnej produkcji
Mięsa:
- Kotlet schabowy w złocistej panierce, pachnący czosnkiem oraz majerankiem
kurkowym
- Bitka wołowa duszona w sosie z czerwonego wina oraz suszonych borowików
- Frikadelle z szynki oraz papryki, podany z porem duszonym w śmietanie
- Pierś z kurczęcia, podana z sosem
Dodatki:
- Ziemniaki z koprem oraz masłem
- Kluska śląska podana z karmelizowaną cebulą
- Bukiet surówek
- Bukiet warzyw gotowanych
Zakąski:
- Jajko mollet w sosie na styl tatarski
- Polędwiczka wieprzowa, podana na dressingu śmietanowym
- Kaczka rolowana z musem drobiowym w otulinie z pistacji
- Pieczarka faszerowana, zapieczona pod serem mozzarella
- Boczek grillowany, podany z pikantnym sosem BBQ
- Sałatka z Chorizo
/Chorizo, kalafior, kukurydza, pomidorek koktajlowy, cebula czerwona, dressing jogurtowy/
- Sałata z Kurczakiem
/grillowany filet z kurczaka, mix sałat, pomidorek koktajlowy, ogórek, cebula, grana padano, grzanka, sos jogurtowy/
Danie ciepłe serwowane w trakcie przyjęcia:
- Barszcz czerwony lub biały, podany z pasztecikiem z ciasta francuskiego
strona 1 / 2
hotel, spa, konferencje, imprezy integracyjne, wesela
Przyjęcie Komunijne 2017
2. Desery.
- Ciasto domowego wypieku – 6 zł
- Orzechowy krem mascarpone z sosem czekoladowym i kruchą bezą – od 10 zł
- Mus gruszkowy przełożony ciastem filo, podany na sosie malinowym – od 10 zł
- Creme brulle z wiśniami, kruszonką czekoladową i lodami – od 10 zł
- Pianka kokosowa serwowana z pomarańczą oraz musem kakaowym – od 10 zł
- Włoskie Tiramisu – od 12 zł
2. Polecamy również atrakcje kulinarne:
- indyk pieczony w całości,
- prosię/dzik zapiekane w chlebie,
- Kociołek Łąkomiński,
- dania z grilla,
- fontanny czekoladowe,
- Candy Bar,
- fontanny z napojami (sok, poncz itp.).
Ceny ustalana indywidualnie - prosimy o zapytanie.
Zapytania i rezerwacje:
e-mail: [email protected]
telefon: +48 660438265
strona 2 / 2