Propozycja Menu I Cena: 175,00 PLN od osoby

Propozycja Menu I
Gorące pieczywo z masłem ziołowym
Przekąski zimne
Wybór ryb wędzonych
Duet łososia wędzonego i marynowanego w ziołach
Plater wędzonych ryb
Pstrąg w galarecie
Jajka garnirowane i faszerowane
Dodatki do ryb: sos tatarski, sos chrzanowy, marynaty
Wędliny i mięsa pieczone
Szynka Podkomorzego z goździkami
Soczysty pieczony schab w przyprawach lasu
Filet z indyka z morelami
Rostbef pieczony w pieprzu kolorowym
Kaszanka staropolska i wybór kiełbas
Pasztet na cumberlandzie
Dodatki do wędlin: musztarda, ćwikła, chrzan, ketchup
Bufet sałatkowy
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka śledziowa pod pierzynką z buraczków czerwonych
Sałatka pieczarkowa z makaronem i sosem czosnkowym
Hawajska z kurczakiem wędzonym i ananasem
Ogórki konserwowe, śliwki marynowane, grzyby marynowane
Dania gorące (w formie bufetu)
Żurek z białą kiełbasą i jajkiem
Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych
Pieczony filet z indyka na żurawinie
Pstrąg soute z sosem maślano- migdałowym
Ziemniaki ziołowe
Kalafior i marchewka otulone złocistą bułka
Brokuły zapiekane z serem doorblue
Desery
Tort weselny
Sernik krakowski, szarlotka, duet serowo-makowy, makowiec
Owoce krojone podawane na musie włoskim
Kosz owoców
Cena: 175,00 PLN od osoby