REKTOR-KOMENDANT SZKOŁY GŁÓWNEJ SŁUŻBY

REKTOR-KOMENDANT
SZKOŁY GŁÓWNEJ SŁUŻBY POŻARNICZEJ
zatrudni osobę na stanowisko kucharza
w Referacie Żywienia
Opis stanowiska:




sporządzanie różnych grup i asortymentów potraw, ciast, napojów i deserów w zakresie
kuchni gorącej i zimnej według ustalonych norm i receptur gastronomicznych,
z zastosowaniem narzędzi, maszyn i urządzeń w pomieszczeniach produkcyjnych,
wydawanie sporządzonych potraw według jadłospisu,
przygotowanie stanowiska pracy zgodnie z wymogami podstawowych zagadnień
higieny, wymaganych od osób zatrudnionych przy produkcji,
przestrzeganie przepisów BHP, PPOŻ, GMP, GHP I HACCP obowiązujących
w gastronomii
Wymagania:



wykształcenie średnie, zawodowe gastronomiczne,
min. 3 lata pracy w gastronomii, żywienie zbiorowe,
aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych.
Mile widziane:

zaświadczenie o przebytym szkoleniu HACCP
Wymagane dokumenty:
 list motywacyjny,
 życiorys w formie CV ze zdjęciem,
 kwestionariusz osobowy dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie,
 dokumenty potwierdzające wykształcenie,
 dokumenty potwierdzające posiadane kwalifikacje,
 oświadczenie o niekaralności,
 oświadczenie w postaci klauzuli
„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach związanych
z rekrutacją zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.1997 r. o ochronie danych osobowych
(Dz. U. z 2002 r. Nr 101, poz. 926 z późn. zm.)”.
Termin składania podań do 10.02.2014 r.
Informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami. Niepoinformowanie
kandydata o wynikach konkursu będzie równoznaczne z odrzuceniem jego oferty.
Dokumenty należy składać osobiście w zaklejonej kopercie w Kancelarii SGSP (z dopiskiem:
kucharz), lub przesłać pocztą na adres:
Szkoła Główna Służby Pożarniczej-KADRY
ul. Słowackiego 52/54
01-629 Warszawa
tel. (0-22) 56 17 649, 557
lub e-mailem na adres [email protected]