(dzien-9-lista-zakupow-(2)

Anna Smykała
Dietetyk kliniczny
tel.697 715 615
Zalecenia dietetyczne opracowane indywidualnie dla:
Przedszkole Byczyna
Dzień 1
śniadanie
KASZKA MANNA NA MLEKU Z SIEMIENIEM LNIANYM I JABŁKIEM
-na gotujace mleko dodc manne,gotowac 2-3 min
-jabłka utarte dodac do manny wraz z siemieniem
-na koniec dodac miod
produkt lub potrawa
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu
Kasza manna
Jabłko
siemie lniane
Miód pszczeli
suma:
ilość [g]
miara domowa
200
30
100
5
5
340
obiad
KAPUSNIAK
-przyprawy:sol sodowo-potasowa 0,5g,lis laurowy,ziele angielski,majeranek,kminek
-warzywa,obrac,pokroic i ugotowac z dodatkiem przypraw,na koniec dodac kapuste kwaszona
KASZA GRYCZANA Z SOSEM PIECZARKOWYM I KURCZAKIEM,SUROWKA Z PORA I MARCHWI
-kasze uotowac
-kurczaka pokroic w drobna kostke wraz z pieczarkami,
-podsmazyc na oleju rzepakowym a nastpnie podlac woda i dusic -doprawic sola pieprzem i tymiankiem
-pod koniec gotowania dodac zawiesine z maki i smietany
-marchew utrezc dodac posiekanage na plasterki pora,wymieszac z jogurtem ,doprawic pieprzem i sola
produkt lub potrawa
Kapusta kwaszona
Ziemniaki
Marchew
Seler korzeniowy
Pietruszka, korzeń
Kasza gryczana
Pieczarka uprawna, świeża
Mięso z piersi kurczaka, bez skóry
Mąka pszenna, typ 500
Olej rzepakowy uniwersalny
Por
Jogurt naturalny, 1,5% tłuszczu
suma:
ilość [g]
miara domowa
50
40
100
20
20
50
40
70
5
5
30
12
442
Podwieczorek
SEREK ZIARNISTY Z ANANASEMI CHLEB Z MASŁEM
-serek ziarnisty wymieszac z drobna pokrojonym anansem
-herbata ziołowa
produkt lub potrawa
Chleb graham
Masło śmietankowe
Serek twarogowy, ziarnisty (wiejski)
Ananas
suma:
ilość [g]
miara domowa
40
5
100
70
215